domingo, 31 de maio de 2020

Pão Siciliano

A postagem é de um pão italiano da região da Sicilia , e quem fez aprendeu a fazer com uma verdadeira Siciliana..... bora conferir os ingredientes e ver o modo de fazer.



Ingredientes
500 gramas de Farinha de trigo
5 Gramas de fermento para pão
2 colheres de café de açucar
2 colheres de café de sal
1 colher de sopa de azeite de oliva.

Modo de fazer
 ver o video para ver as fases de preparo


segunda-feira, 11 de maio de 2020

Pão doce com cobertura de creme de confeiteiro e coco


Essa receita é ótima , fiz e adorei . Vou colocar a receita é o vídeo de dois irmãos  que fazem diversas receitas . Sigam eles nas redes sociais e ache aquela receita especial.




Ingredientes: 1 kg de Farinha de Trigo (sem fermento) 2 Ovos 20g de fermento biológico seco ( prefiro fermento biológico fresco 1 tablete de 25 gramas ) 450ml de Leite 125ml de Óleo (margarina/manteiga) 3 colheres de açucar 1 Colher (sopa) Sal Creme 300ml de Leite ½ xc de Açucar 1 Colher (sopa) Farinha de Trigo 1 Colher (sopa) Esencia de Baunilha 1 Gema de Ovo  O vídeo mostra como preparar esse pão delicioso.


sábado, 25 de abril de 2020

Esfhira aberta


Essa receita de esfhira aberta é uma delicia , então vamos ver como se faz .




Ingredientes: Massa: 1kg de farinha de trigo 350ml de leite morno 250ml de água 150ml de óleo 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de sopa de açúcar 1/2 colher de sopa de sal 10g de fermento seco ( eu usei 25 gramas de fermento 
Fresco) Recheio de carne: 600g de carne moída 1 tomate grande picado 1 cebola picada suco de 1 e 1/2 limão taiti sal a gosto Recheio de Queijo: 300g de queijo mussarela ralado 1 caixinha de creme de leite salsinha e cebolinha a gosto sal a gosto



terça-feira, 21 de abril de 2020

Cuca de banana com farofa

Hoje postando uma receita muito fácil e rápida de cuca de banana com farofa , eu gosto muito desse rapaz que posta receitas no YouTube  se chama receitas de pai ,ele faz muitas receitas boas que testei e aprovei .vou colocar o vídeo  dessa cuca de banana com farofa .


Cuca de Bananas com farofa 

Comece pela farofa 

Farofa
3/4 de xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
canela a gosto
3 colheres de
sopa de margarina
Reserve e faça a massa


ingredientes: Massa 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 e 1/2 colher de sopa de margarina 1/2 xícara de leite 2 ovos 3/4 de xícara de açúcar 1/2 colher de sopa de fermento em pó aproximadamente 5 bananas

Untar uma forma 18X28 eu usei uma forma redonda aro 23 cm
Desmontável .
Levar ao forno pré aquecido a 180 graus por mais ou menos 35 minutos .


Veja o vídeo como fazer


Todos os créditos ao canal receitas de pai de Diego Assalve
Recomendo
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segunda-feira, 20 de abril de 2020

New York Cheesecake

Dedico esse video a Ellen Ferroni minha amiga e parceira nessa receita maravilhosa de cheesecake .
É uma receita que esta toda em italiano , mas vou colocar em abaixo em portugues . Também vou colocar o video original da Benedeta Rossi no qual eu sigo e gosto muito das receitas que ela faz.
Façam essa receita, nós testamos e adoramos a receita por isso estamos postando e esperamos que gostem.











Receita Original

● INGREDIENTI ● Per la base: 200 g di biscotti digestive 100 g di burro Per la crema: 600 g di formaggio spalmabile tipo Philadelphia 150 g di yogurt greco (che va a sostituire la panna acida che in Italia non si trova facilmente) 120 g di zucchero 3 uova succo e buccia di mezzo limone mezza bacca di vaniglia o una bustina di vanillina Per la decorazione 200 grammi di frutti di bosco 2 cucchiai di zucchero un cucchiaio di succo di limone


Receita Traduzida

Ingredientes

Para base
200 gramas de biscoitos da sua preferencia
100 gramas de manteiga derretida

Para o creme
600 gramas de queijo Philadelphia
150 gramas yogurt grego natural
120 gramas de açucar
3 ovos
meio limão suco e cascas ralada sem a parte branca
colherinha de açucar de baunilha

Decoração
200gramas de frutas congeladas morangos,franboesas etc....
2 colheres de açucar
1 colher de sopa de suco de limão




Esse é o video original em Italiano  
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Estou deixando as redes sociais da Benedetta Rossi para quem quizer entrar 
e ver as postagens dela .
Eu pessoalmente gosto muito das publicacões que ela faz e das suas 
receitas que sempre faço e gosto muito .